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ずいぶん前の更新前保存~青カビたっぷりチーズのパスタ [食べ物系]
ゴルゴンゾーラの青カビたっぷりの
リリコを使ったフレッシュトマトのパスタ [食べ物系]
カゴメの苗募集に当たって育てたリリコ
湯むきせずに切っただけでフレッシュトマトソースに。
同じ品種で2年連続植えたトウモロコシ、味未来。
生でも食べられる甘いやつです
定番メニュー トマトソースのパスタと白いミートソース [食べ物系]
トマトソースのパスタに
バジルを飾ったシンプルで定番のパスタ
ひき肉、タケノコ、玉ねぎ
みじん切りからの白いトマトソース
ホタルイカと自家製スティックセニョールのパスタ [食べ物系]
4月に作った春のパスタ
富山県産とホタルイカと
畑でとれたスティックセニョールをパスタに。
細めのフェデリーニで。
デザートは相方が作ったパンをバタートーストにして、
バニラアイスとはちみつをかけていただきました。
春のパスタ(筍とソラマメ) [食べ物系]
真竹のタケノコを近所の竹やぶでとらせてもらって
ソラマメと
鹿児島のサツマイモのパスタで
春のパスタ
きのこのカルボナーラ [食べ物系]
シメジが入ったカルボナーラ
白身も使ってふわふわに仕上げてます。
ゴルゴンゾーラのペンネ [食べ物系]
今まで撮りためたのの記録のためにupしていきます。
ワイン飲んだ時の残りのゴルゴンゾーラを使ったと思われる。
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