しらすとパプリカの和風ペペロンチーノ

8月末の記事だけどいまさらｕｐしてみる。


しらすとカラーピーマン赤、緑を使って彩りよくペペロンチーノにした。

といっても子供用に辛くなく作ってるので、大人用には自家製コーレグースを盛り付け直前に振りかけた。

和風というのは、醤油の実を使ってるから。

それから夏野菜の定番、ラタトゥユ。

庭に生えてきたルッコラを摘んできて添えてみた。

最近レミーのおいしいレストラン（原題がラタトゥユ）を見た。
子供が生まれる年の夏にお台場あたりの劇場で見たのがやっとＴＶで放映された。
懐かしいのとすごくおいしそうだった、

あと桃のヨーグルトケーキ焼いてみた。
このころはいろいろ作っていたなぁ。

コメント 3

私も夏真っ盛りのバジルペーストを今朝記事にしたばかり（＾m＾）
シラスとパプリカって意外な組み合わせ、でも美味しそう。
醤油の実ってちょっと黒っぽく写っているやつですか？
珍しいですね～


by koi (2010-10-04 09:36) 

ピーマンが色鮮やかで、とてもおいしそうですね。
ルッコラ、とても肉厚で頼もしい感じ。猛暑だけど夏を楽しめたみたいで、いいですね。
by うさこ (2010-10-04 17:12) 

映画、見たくなりました！知らなかった～～。
うちも昨日シラスのペンネでしたよ☆
オイルベース＆シンプルが好きなのですが、パプリカは彩りもあっていいですね！
by ゆっきー (2010-10-05 22:24)